黒豆むしぱん

2011011318180000.jpg

 黒豆が好きだ!
 鍋をかかえて食べたいくらい好きだ!
 だから自分で煮るのだ!

 と公言しているので、年末にほうぼうから黒豆をいただきました(感謝)。

 で、おせちがあけたあとも、普段のごはんのためにコツコツ炊いています。

 今日は、クックパッドでこんなレシピを発見したので、蒸しパンにしてみました。
 もっちりしていて美味しいです。
 黒豆以外の煮豆でもできそうですが「煮汁を使う」っていうのが、なんだかちょっと嬉しい。煮汁って、捨てるのが惜しいなー、と常々思っていたので。

 レシピ提供者様、ありがとうございます

 そういえば8年前、北の大地にやってきたころ、「北の大地の人って妙に『豆パン』がお好きだな〜」と思って見ていたおぼえがあります。お赤飯にも金時豆の甘納豆がのっていてびっくりしたし。
 最近はすっかり私もその状態になれてしまって、むしろお赤飯も茶碗蒸しも甘みがないと物足りない…くらいになってきたので、慣れってすごいなと思います

Posted by i子 at 18:20 | 食べもののこと | comments(0)

コメント

コメントする







Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
<< April 2018 >>