カナッペ・モルドが届いてしばらくのあいだ、なんだかんだと忙しくて試作できなかったのですが、ようやくこの週末に試作をしてみました。

 初回は失敗。

 原因は二点。
・いきなりオリジナルアレンジメニューでトライした
 →大好きなクルミをいっぱい入れたら、型からはみ出た(笑)
・焼き時間が足りなかった
 →レシピが詳細すぎて、読み間違えた


 こんな感じで、ぐんにゃり…。味は悪くなかったんですけれどね。


 パンの焼き上がりを待ちかまえていたおかずたち。
 塩豚、賀茂茄子、キタアカリの蒸し焼き、とうきびのスープ、ひよこまめとトマトのサラダ。

 で!
 翌日、リベンジです。
 っていうか、オーブンも買い換えたあとなので、オーブンの能力差もあるかもしれない。

 イイ焼き色です


 切り口もキレイ


 お弁当にしてもおいしかったとのこと

 これで使い方のコツは掴めたような気がします。
 とにもかくにも、基本のレシピ以上の分量にしたらはみ出る、と。
 基本のレシピの量ですら、型が外れることは多い(けれど、途中で型をきっちりはめなおすとOK)。
 型に塗るバターはとにかく多めに。

 ご参考になりましたら幸いです。

Comment
あ!プリズムボール!
いいっすねぇ。きれいっす。

かわいいパンとおいしそうなチキンで、
豪華なおべんとうですね!!
  • どうよ
  • 2007/07/23 23:05
はい、ご明察の通りです(^-^*)
赤いのは、限定?商品か何かのサンドイッチケース、その中に入っているのはプチタッパーです。バターを入れました。とってもべんり。
  • i子
  • 2007/07/23 23:10
i子ちゃんでも失敗するんだね。
ほっとしちゃった。
お麩みたいでかわいいね。
  • ぁゃ
  • 2007/07/24 16:27
ぁゃさん)
 ふふふ、普段は失敗を公開しないだけなのよ。
 ところで明日、動物園市からお客様が来ます。猫さんです。お仕事でイカ街に来られます。出張慣れされている方のようです。また詳細は後日。
  • i子
  • 2007/07/24 17:17
ついにトライしたのですね!
一回目は残念でしたが、二回目は大成功ですね!
かわいいお弁当だわ〜。
だんなさんにもお弁当作ってるんですか?
  • orange
  • 2007/07/24 19:20
orangeさん)
 はい、実はあのサイズがオットのお弁当です(笑)。
 かわいいでしょ(笑)。

 はなちゃん、みーちゃん、さっちゃんはお弁当が不要です。楽ちん。
  • i子
  • 2007/07/24 22:16
かわいいねー。こんなのがあるんだー。
おいしそうだし、可愛いし、ステキだ!
  • みうこ
  • 2007/07/24 22:42
うん、ひとつあるといろいろ楽しめると思うよ(^-^*)

これでケーキが焼けまいか、いろいろ考え中です。
ケーキを筒型にする必要はどこにもないねんけどね。
せめてブリオッシュ生地にしてみるか。
  • i子
  • 2007/07/24 22:58





   

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